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 🌃 深夜肉鋪 – #鮮切 🔪🥩 『 扇子肉 』因油花分布呈現扇子狀而得名。優雅的扇子肉位於菲力下方與後腹肉旁。 只需烤單面 3 – 5 分熟後再捲起，形成一口好入的大小，軟嫩又不失肉感，擁有 #菲力 的鬆軟口感與後腹肉的油脂，口中不時散發 #牛油香 ，吃完後仍然 #唇齒留香👅 ，捲起食用讚不絕口！是熱愛半生熟的必點款 😋 今夜鮮切上架 趕緊私訊 👇 — 歡迎 #私訊訂購 | #官方line 加起來  ➜ https://lin.ee/zM3w1zJ 安心防疫 居家享食 滿千送百 ➜ https://bit.ly/33LFFWs 🚚 訂購方式 ✔️店內選購 ✔️私訊訂購  ✔️網路訂購 💰付款方式 ✔️ Line Pay ✔️匯款 ✔️現金 ✔️信用卡  ◾️ RO’RO’ 和牛專賣◾️  🏠店面地址：台中市西區精美街40號 ⏰營業時間：週二至週六 11:00-19:00 ☎️電話：0906-883-076 — #RORO和牛專賣 #和牛專賣店  #免費分切  #免費試吃 #台中和牛 #牛肉 #和牛燒肉  #東寶黑豬肉 #SRF極黑和牛 #日本a5和牛真的甜❤️

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Hello 這次來介紹一下戰斧，那提到戰斧大家都聽過『戰斧牛排』，戰斧形容的是外形長長的T型骨與厚實的肉排，手握戰斧大口咬下，十分豪邁 😋。 但戰斧牛排的烹製火候拿捏較不易，肉質容易變柴，涼了美味更是大大減分，使人怯步。 殊不知戰斧豬排的美味不僅不遜於牛排，甚至更勝一籌，嚴選 #東寶黑豬戰斧 ，有嚼勁的筋與油花、香甜的肉質美味多汁，顛覆了您對『戰斧』的想像，涼了依然肉質Q嫩好吃，僅一個平底鍋，就可以做出噴香誘人的大戰斧，幸福百分百 ❤️ 烹飪手法 👇： 1. 戰斧豬排冷藏退冰後，擦乾表面水分，兩面均勻抹上黑胡椒、紅椒粉、海鹽。 2. 取一平底鍋，熱鍋後加入少許橄欖油，將醃好的戰斧豬排入鍋，油煎至兩面焦香。 3. 另取烤盤，鋪上馬鈴薯塊、蘆筍、洋蔥，玉米筍等等時蔬，淋上少許橄欖油，撒上海鹽、黑胡椒調味後，將油煎過後的戰斧豬排放進烤盤，入烤箱加熱烘烤（約200度烤15~20分鐘)。最後淋上少許檸檬汁，以香菜葉點綴，即可上桌享用。 — 歡迎 #私訊訂購 | #官方line 加起來  ➜ https://lin.ee/zM3w1zJ 安心防疫 居家享食 滿千送百 ➜ https://bit.ly/33LFFWs 🚚 訂購方式 ✔️店內選購 ✔️私訊訂購  ✔️網路訂購 💰付款方式 ✔️ Line Pay ✔️匯款 ✔️現金 ✔️信用卡  ◾️ RORO和牛 ◾️  🏠店面地址：台中市西區精美街40號 ⏰營業時間：週二至週六 11:00-19:00 ☎️電話：0906-883-076 — #RORO和牛專賣 #和牛專賣店  #免費分切  #免費試吃 #台中和牛 #牛肉 #和牛燒肉  #東寶黑豬肉 #SRF極黑和牛 #日本a5和牛真的甜  

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📢 🚨 🇯🇵 北海道 昆布鹽 🚨 🚢 缺了一個多月終於來了 ✈️ 日本媽媽煮飯好幫手 100% 北海道產昆布 除了搭配和牛食用最佳以外 入湯、煮飯、入菜、包壽司、涼拌都適宜。 只要一點點，食材馬上提升鮮度 🤤 忍不住要多吃幾碗 😋 #日本原裝進口 #道地日式風味  #嚴選北海道產昆布製成  #美味料理的最佳幫手 歡迎 #私訊訂購 | #官方line 加起來  ➜ https://lin.ee/zM3w1zJ 安心防疫 居家享食 滿千送百 ➜ https://bit.ly/3wUbRDW 🚚 訂購方式 ✔️店內選購 ✔️私訊訂購  ✔️網路訂購 💰付款方式 ✔️ Line Pay ✔️匯款 ✔️現金 ✔️信用卡  ◾️ RO'RO'和牛專賣 ◾️  🏠店面地址：台中市西區精美街40號 ⏰營業時間：週二至週六 11:00-19:00 ☎️電話：0906-883-076 — #RORO和牛專賣 #和牛專賣店  #免費分切  #免費試吃 #台中和牛 #牛肉 #和牛燒肉  #東寶黑豬肉 #SRF極黑和牛 #日本a5和牛真的甜❤️

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🔥🇯🇵 What's 和尚頭？！怎麼吃？！🇯🇵 🔥 和尚頭（Knuckle） 位於牛後腿內側，因外型渾圓光滑，使得台灣人將其命名為「和尚頭」。 其肉質非常細緻軟嫩﹑鮮甜沒有腥味﹑清爽不油膩﹑且具有宜人的溫和風味。 推薦烤三﹑五分熟。若是切成薄片，只要快速烤表面一下就OK。 想要品嘗紅肉的濃郁滋味，建議沾鹽醬或芥末醬油。想吃重口味的話，沾甜醬也可以。 — ⬇️ 官網限定活動>> 8折 + 買千送百 ⬇️  ➜ https://bit.ly/3afGr1L 🚚 訂購方式 ✔️店內選購 ✔️私訊訂購  ✔️網路訂購 💰付款方式 ✔️ Line Pay ✔️匯款 ✔️現金 ✔️信用卡  ◾️ Ro' Ro'和牛 ◾️  店面地址：台中市西區精美街40號 營業時間：週二至週六 11:00-19:00 電話：0906-883-076 — #RORO和牛專賣 #和牛專賣店  #免費分切  #免費試吃 #台中和牛 #牛肉 #和牛燒肉  #東寶黑豬肉 #SRF極黑和牛 #日本A5和牛

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#RORO小教室 What's #老饕牛排 🤔 一般我們看到的肋眼 (Ribeye Roll)是由老饕上蓋肉及肋眼心所組成的，順著肋眼中間之筋膜去切開，就可以分出老饕上蓋肉及 肋眼心。 肋眼心，我在先前的FB貼文有提到過其口感近似於紐約客，較為扎實、飽滿但又比紐約克軟嫩。 一塊肋眼只有約1/7的部位可以做成老饕牛排，因其珍貴稀少，所以價格、等級都相對更高，但老饕 的魅力在於口感滑嫩多汁﹑軟嫩無筋且保有甜度及水份。一想到油脂燒透後散發出的 #牛油 香味，口水直流🤤  官網限定>>母親節寵愛媽咪 輸入代碼『mom520』 消費🈵️3000送300／🈵️5000送500  ($200現抵+送$100購物金／$400現抵+送$100購物金) ⬇️稀有 老饕 + 肋眼心  雙重口感⬇️ ➜ https://bit.ly/2QkRWh2 ⬇️掌握最新 RORO 動態 官方LINE@⬇️  ➜ https://lin.ee/zM3w1zJ  🏠店面地址：台中市西區精美街40號  ⏰營業時間：週二至週六 11:00-19:00  ☎️電話：0906-883-076