『#RORO小教室-Super過癮』#黑豬戰斧

Hello 這次來介紹一下戰斧,那提到戰斧大家都聽過『戰斧牛排』,戰斧形容的是外形長長的T型骨與厚實的肉排,手握戰斧大口咬下,十分豪邁 😋。 但戰斧牛排的烹製火候拿捏較不易,肉質容易變柴,涼了美味更是大大減分,使人怯步。 殊不知戰斧豬排的美味不僅不遜於牛排,甚至更勝一籌,嚴選 #東寶黑豬戰斧 ,有嚼勁的筋與油花、香甜的肉質美味多汁,顛覆了您對『戰斧』的想像,涼了依然肉質Q嫩好吃,僅一個平底鍋,就可以做出噴香誘人的大戰斧,幸福百分百 ❤️ 烹飪手法 👇: 1. 戰斧豬排冷藏退冰後,擦乾表面水分,兩面均勻抹上黑胡椒、紅椒粉、海鹽。 2. 取一平底鍋,熱鍋後加入少許橄欖油,將醃好的戰斧豬排入鍋,油煎至兩面焦香。 3. 另取烤盤,鋪上馬鈴薯塊、蘆筍、洋蔥,玉米筍等等時蔬,淋上少許橄欖油,撒上海鹽、黑胡椒調味後,將油煎過後的戰斧豬排放進烤盤,入烤箱加熱烘烤(約200度烤15~20分鐘)。最後淋上少許檸檬汁,以香菜葉點綴,即可上桌享用。 — 歡迎 #私訊訂購 | #官方line 加起來  ➜ https://lin.ee/zM3w1zJ 安心防疫 居家享食 滿千送百 ➜ https://bit.ly/33LFFWs 🚚 訂購方式 ✔️店內選購 ✔️私訊訂購  ✔️網路訂購 💰付款方式 ✔️ Line Pay ✔️匯款 ✔️現金 ✔️信用卡  ◾️ RORO和牛 ◾️  🏠店面地址:台中市西區精美街40號 ⏰營業時間:週二至週六 11:00-19:00 ☎️電話:0906-883-076 — #RORO和牛專賣 #和牛專賣店  #免費分切  #免費試吃 #台中和牛 #牛肉 #和牛燒肉  #東寶黑豬肉 #SRF極黑和牛 #日本a5和牛真的甜  
2021-07-07