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【首席珍藏】戰斧豬排在生長過程中絕不使用瘦肉精或賀爾蒙,比一般豬肉柔嫩度高出 25%。擁有豐富的油花和誘人的深粉紅色,肉質柔嫩多汁。
🔺戰斧豬排包含豬肋、里肌肉及部分五花肉,口感豐富、鮮甜多汁。
✅ 戰斧豬排,三種風味
✅ 煎烤皆宜,口感絕佳
✅ 品質保證,老饕首選
【產地】:美國
【品牌】:首席珍藏 Chairman Reserve
【等級】:頂規 Premium 級
【規格】:厚切約 2cm,依實際為主。
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▼必嘗的理由
理想的 pH 值:介於 6.0-6.5 之間,保證保水性和肉色,確保多汁和柔嫩。
優質肉色與油花:肉色達到 4-5 級,接近牛肉的深粉紅色;油花達 3-5 級,增加柔嫩度和多汁感。
柔嫩度更高:研究顯示,Prime 級豬肉比一般豬肉柔嫩 25%。
五星級認證:經過 1,350 種測試與品評,獲得美國「大廚協會」的五星卓越獎章。
無添加:絕不使用賀爾蒙、瘦肉精或任何化學添加物,確保食品的安全與天然。
▼商品成分
美國豬肉
商品皆以原肉直接分切,每批號的商品油花及口感會有些微差異,可接受再請下單訂購,如有問題請先與門市聯繫。
▼保存期限
冷凍 -18℃ 可保存300天,詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍 -18℃ 保存
▼解凍方式
將未拆封之肉品,置於冰箱冷藏區自然解凍約一天即可
未食用完畢的解凍商品,請使用保鮮膜或保鮮盒放置於冰箱冷藏區,最長可保存不超過24小時。
勿將產品反覆回溫及冷凍,以免生菌數過高影響品質,商品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質。
▼注意事項
商品圖片僅供參考,商品內容物以實際收到商品為主。
商品於送達時,務必先確認是否有損壞,若有請拍照存證並立即與我們聯繫。
▼退換貨須知
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