『 #RORO小教室 -肉品保鮮訣竅 』
網路購買RO'RO'「愛」注意喔⚠
在江湖上流傳這麼一段話:
「沒買過和牛,別說你懂和牛!」
當您透過網購收到冷凍和牛包裹之後
一定要掌握下列肉品保鮮三要點
讓頂級的和牛香氣在舌尖👅停留久一點
✅冷凍和牛維持-18度C可保存300天,
解凍須提前半天或一天移至冰箱冷藏室,
將真空包裝放入冰水中解凍,保持最佳鮮度。
✅已解凍和牛於冷藏室不可超過24小時,
務必在時間內食用完畢。
✅請勿反覆冷凍及解凍,
且肉品不可置於室溫中解凍,避免增加接觸細菌的機會。
👇這個嘛「愛」注意👇
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